Nutrition Dialogue – Zeitenwende in der Ernährung: personalisiert & digital
- Veranstaltungsformat:
- Online-Veranstaltung
- Veranstaltungsort:
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- Online via Zoom
- Veranstalter:
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- DHBW Heilbronn - Nutrition Dialogue
- Kategorie:
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- Symposium
- Zielgruppe:
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- Unternehmen
Personalisierte Ernährungsapps in der Therapie und Prävention? Höhere Effizienz im Essensbestellprozess? Frische Mahlzeiten aus dem Automaten ziehen?
Sabrina Antor (Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt Personalisierte Ernährung, DHBW Heilbronn), Simon Starfinger (Co-Founder HospiChef) und Serhat Nas (Co-Founder ease.day) stellen Ihnen im nächsten Nutrition Dialogue am 19.09.2023 mit einer Keynote und zwei Impulsen spannende Themen unter den Titeln „Personalisierte Ernährungsapps – eine Marktübersicht“, „Digitaler Ernährungsmediziner für die Hosentasche“ und „Personalisierte Mahlzeiten, frisch gekocht an jeder Ecke“ vor.
Es ist Zeit, neue Wege beim Transfer von ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen in Prävention, Therapie und beim Leistungssport zu gehen. Als Duale Hochschule haben wir uns zum Ziel gesetzt, durch die Lehre von Personalisierter Ernährung zeitgemäße Rahmenbedingungen und Strukturen für die Nachwuchskräfte in den Unternehmen zu schaffen. Digitalisierung und neue Technologien werden dabei eine erhebliche Rolle spielen.
Diskutieren Sie im Plenum: Wie sollte die Duale Hochschule angehende Ernährungsexpert:innen für die Nutrition-, Healt-Tech- und Health-Care-Branche in einer smarten Zukunft qualifizieren?
Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung
Veranstaltungsort:
Online via Zoom
Veranstalter:
DHBW Heilbronn - Nutrition Dialogue
Moderatorin:
Prof.in Dr.in Katja Lotz
DHBW Heilbronn
Studiengangsleiterin BWL-Food Management
Projektleitung Lehre und Forschung Personalisierte Ernährung
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